Depuis un mois, Fambolena appuie une start-up Camerounaise dans la diversification de ses activités. Cette jeune société souhaite développer une production de jus d'ananas destiné au marché Camerounais et régional. Le projet en est à ses tout débuts. Il est basé sur le constat que les producteurs d'ananas ont des difficultés à trouver des débouchés fiables et rémunérateurs pour leur production. La pandémie de la COVID et la concurrence de la variété MD2 cultivée sur le continent américain ont entraîné une forte baisse des exportations de fruits frais. L'industrie de la transformation est balbutiante et les producteurs et les producteurs sont condamnés à écouler leur production sur les marchés locaux. Ce manque de débouchés couplé à la forte hausse du coût des intrants s'est traduite par une désaffection des producteurs qui se tournent vers d'autres cultures. La start-up qui commercialise déjà avec succès d'autres produits agroalimentaires au Cameroun, pense pouvoir développer une production industrielle de jus de fruits destiné au marché national. Elle vise, dans un premier temps, une production mensuelle de 500 000 litres de jus d'ananas. Elle a pris contact avec un équipementier européen pour la livraison d'une chaîne d'une capacité de 2 tonnes/heure. Elle a aussi rencontré des producteurs dans le bassin d'Awaé, la principale zone de culture de l'ananas au Cameroun.
Sur la base des informations communiquées par cette société, complétées par une revue documentaire et des réunions en visioconférence avec les responsables de cette société ainsi qu'avec le producteur identifié pour être leur futur point focal, Fambolena a réalisé un pré-diagnostique de la faisabilité de la création d'une chaîne de sourcing locale. Le rapport qui comporte 18 recommandations pour le développement d'un réseau de producteurs fournisseurs fiables.
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